Qui sont les cueilleurs et les cueilleuses ?

©Lætitia Hespel

Pratique aussi vieille que notre humanité, la cueillette, hier pratiquée comme complément de ressources par les habitants des campagnes, est aujourd’hui devenue un métier pour certains. En France hexagonale, cette activité regroupe plusieurs centaines de femmes et d’hommes qui en tirent tout ou partie de leurs revenus.

Le Cueilleur PROFESSIONNEL

Les cueilleurs de l’AFC placent le respect de l’humain et de la nature, le savoir-faire et la liberté au cœur de leur pratique professionnelle. Leur définition croise donc éthique et viabilité de la production. Cette éthique est essentielle pour répondre à l’enjeu majeur de la préservation des ressources naturelles végétales, notre bien commun à tous.

DIFFÉRENTS PORTRAITS DE cueilleuses et de CUEILLEURS DE L'AFC

Rencontrez les cueilleuses et les cueilleurs qui font l’AFC : récits de vie, témoignages, un hommage à ces femmes et ces hommes qui ont choisi de faire de la cueillette leur métier !

Cette rubrique est animée par Raphaëlle Garreta (CBN PMP) et Clarisse Lebas.

Des cueilleuses et cueilleurs, d’ici et d’ailleurs

D’autres avant nous ont mis en lumière notre métier, ethnologues, photographes, journalistes, laissez vous porter par leur travail.

Thomas Echantillac

Cueillir les plantes sauvages, une interview avec Thomas Echantillac

France

Une interview de Christophe Bernard avec Thomas qui parle du métier de cueilleur, de l’association AFC, des bonnes pratiques de la cueillette et de comment préserver cette ressource naturelle qui nous est précieuse.

Détour par le Canada

Le Québec

Une série documentaire qui suit les aventures de cueilleurs qui parcourent le Québec pour cueillir champignons, fruits, plantes sauvages et algues, le tout dans le respect de la nature. Une vie de bohème qui comporte son lot de difficultés.

Nous vous conseillons les épisodes sur : le Thé du Labrador, les algues (ne soyez pas frileux), le Poivre des dunes et le Genévrier (par un créateur fou de gin et son chat).

Cueilleurs de France

Maxcasa
France métropolitaine

Entrez dans le monde des cueilleurs de plantes sauvages et découvrez-les dans leur pratique au quotidien.

Histoire de cueilleurs

Emannuel Boitier
France métropolitaine

Découvrez l'univers de différents cueilleurs au travers de portraits réalisés sous le signe d'une plante qu'il affectionne particulièrement.

Le monde des PAM, un monde de femmes

Lucie Dejouhanet et Eléonore Henry de Frahan
Guyane française

Plongez dans l’univers des productrices et transformatrices de Plantes Aromatiques et Médicinales de Guyane, ces amoureuses des plantes, éprises de leur territoire et leur terroir.

Dires et gestes de cueilleurs

Conservatoire botanique national des Pyrénées et Midi-Pyrénées
Pyrénées et Massif central

Le Conservatoire botanique national des Pyrénées et de Midi-Pyrénées (CBN PMP) au travers de Raphaëlle Garreta, ethnologue, et Marion Lavabre, photographe, propose des portraits croisant des paroles de cueilleurs et de cueilleuses avec des plantes sous tensions dans nos territoires.

Nous vous invitons à découvrir leurs diaporamas sur la Gentiane jaune, l'Ail des ours, l'Arnica des montagnes et le Thé d'Aubrac.